Disponemos de una selección de productos elaborados SIN TRIGO, estas opciones se elaboran con ingredientes SIN TRIGO, pero no se puede garantizar la posibilidad de que exista contaminación de gluten ya que no disponemos de una zona específica de elaboración para estos productos.

NEW YORK CHEESECAKE DE PISTACHO Y CHOCOLATE BLANCO

Cheesecake al horno con base de galleta sin trigo y un interior cremoso de queso y cubierta por una crema de pistacho y chocolate blanco y decorada con hilos de chocolate y pistachos troceados.

24 cm (10 – 12 raciones) 36,95 €

17 cm (6 – 8 raciones) 30.95 €

NEW YORK CHEESECAKE DE FRESA

Cheesecake al horno con base de galleta sin trigo y un interior cremoso de queso y cubierta por confitura de fresas.

24 cm (10 – 12 raciones) 35,95 €

17 cm (6 – 8 raciones) 29.95 €

NEW YORK CHEESECAKE DE DULCE DE LECHE

Cheesecake al horno con base de galleta sin trigo y un interior cremoso de queso y cubierta por una crema de dulce de leche.

24 cm (10 – 12 raciones) 35,95 €

17 cm (6 – 8 raciones) 29.95 €

NEW YORK CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

Cheesecake al horno con base de galleta sin trigo y un interior cremoso de queso y cubierta por confitura de frutos rojos.

24 cm (10 – 12 raciones) 35,95 €

17 cm (6 – 8 raciones) 29.95 €

NEW YORK CHEESECAKE DE ARÁNDANOS

Cheesecake al horno con base de galleta sin trigo y un interior cremoso de queso y cubierta por confitura de arándanos.

24 cm (10 – 12 raciones) 35,95 €

17 cm (6 – 8 raciones) 29.95 €

MOUSSE DE DULCE DE LECHE

Base de galleta sin trigo, mousse de dulce de leche y una capa superior de buttercream de dulce de leche y decorada con hilos de dulce de leche.

24 cm (10 – 12 raciones) 35,95 €

17 cm (6 – 8 raciones) 29.95 €

MOUSSE DE CHOCOLATE Y NARANJA

Base de galleta sin trigo y cacao, mousse de chocolate con ralladura y zumo de naranja y una capa superior de ganache de chocolate negro con naranja y almendra caramelizada.

24 cm (10 – 12 raciones) 36,95 €

17 cm (6 – 8 raciones) 30.95 €

MOUSSE DE PISTACHO Y CHOCOLATE BLANCO

Base de galleta sin trigo, mousse de chocolate blanco con pistacho y una capa superior de buttercream de chocolate blanco y decorada con pistacho troceado.

24 cm (10 – 12 raciones) 36,95 €

17 cm (6 – 8 raciones) 30.95 €

MOUSSE DE LIMÓN

Base de galleta sin trigo y ralladura de limón, mousse de limón con ralladura y zumo de limón y una capa superior de buttercream de limón.

24 cm (10 – 12 raciones) 35,95 €

17 cm (6 – 8 raciones) 29.95 €

TARTA CHOCOLATÍSIMA

Tarta al horno de chocolate con base de galleta sin trigo y cacao, bizcocho de chocolate sin harinas, ganache de chocolate y avellana y buttercream de chocolate.

24 cm (10 – 12 raciones) 39,95 €

17 cm (6 – 8 raciones) 32.95 €

ALMENDRADOS

Almendrados tradicionales de Allariz ( Ourense ). Almendra, huevo y azucar, una recete sencilla pero cargada de sabor.

Venta por unidad 1,80 €

TARTA DE SANTIAGO